Calidad y seguridad alimentaria en cuarta gama
Nuestro compromiso en patatas La Peleona
En Patatas La Peleona, la calidad y la seguridad alimentaria no son negociables; son la base de todo lo que hacemos. Sabemos que, como profesionales, tu principal preocupación es ofrecer productos seguros y de la más alta calidad a tus clientes. Por eso, hemos integrado rigurosos controles en cada fase de nuestro proceso, desde el campo hasta la entrega final en tu negocio de Málaga y toda España.
Nos enfocamos en la calidad desde el origen
Para nosotros, la calidad es mucho más que una simple promesa; es una obsesión. Nos esforzamos por alcanzar la excelencia en cada producto de cuarta gama que sale de nuestras instalaciones en Alhaurín el Grande. Esto empieza con una meticulosa selección de la mejor materia prima: solo las patatas y hortalizas más frescas y en óptimas condiciones entran en nuestro proceso. Y termina con un envasado final que garantiza la conservación de sus propiedades y frescura hasta que llegan a tu cocina o a las estanterías de tu establecimiento.
Laboratorio de alérgenos: seguridad garantizada cada día
Tu tranquilidad y la de tus clientes es nuestra máxima prioridad. Por ello, en Patatas La Peleona, vamos un paso más allá en la seguridad alimentaria. Contamos con un laboratorio propio donde llevamos a cabo análisis diarios y exhaustivos para comprobar la ausencia de alérgenos en nuestros productos. Este riguroso control interno nos permite asegurar no solo la calidad, sino también la trazabilidad completa y la información precisa sobre la composición de cada elaboración. Puedes confiar en que estás ofreciendo un producto seguro y fiable.
Certificaciones y registro saitario: máxima higiene y confianza
La transparencia y el cumplimiento normativo son fundamentales para nosotros. Todas nuestras operaciones e instalaciones de más de 2.000 m² en Alhaurín el Grande cumplen con los estándares más estrictos de higiene y producción. Contamos con todas las certificaciones necesarias y un riguroso Registro Sanitario que avala la calidad e higiene de nuestros procesos productivos. Esto significa que cada patata y cada hortaliza que recibes de Patatas La Peleona ha sido tratada bajo los máximos controles para tu seguridad y la de tus comensales.
Trazabilidad total: de la tierra a tu negocio
Sabemos de dónde viene cada producto. Gracias a nuestros avanzados sistemas de gestión, garantizamos una trazabilidad completa. Esto nos permite conocer el origen exacto de cada lote de patatas y hortalizas, así como todos los pasos que ha seguido en nuestras instalaciones hasta su envasado final. Este control exhaustivo te asegura que, en todo momento, puedes tener confianza plena en la procedencia y calidad de lo que adquieres de Patatas La Peleona.
¿Listo para elevar la calidad y seguridad en tu negocio?
Descubre la diferencia de trabajar con un socio que prioriza la excelencia en cada paso. Si buscas productos de cuarta gama con la máxima garantía de calidad y seguridad alimentaria para tu cocina profesional o establecimiento en Málaga y toda España, Patatas La Peleona es tu elección.
