Variedad y Frescura Patatas La Peleona
Patatas y hortalizas de cuarta gama
En Patatas La Peleona, somos tu mayorista fabricante especializado en cuarta gama de confianza. Transformamos directamente desde el campo productos frescos como la patata, batata, ajo, cebolla y pimientos en formatos listos para su uso inmediato en tu cocina profesional o para la venta en tu establecimiento. Mantenemos todas sus propiedades, frescura y sabor, optimizando tu tiempo y esfuerzo en el corazón de Málaga.
Productos seleccionados y procesados
Descubre nuestra amplia gama de productos de cuarta gama, pensados para satisfacer las necesidades más exigentes del sector HORECA, distribución y venta minorista.
Patatas semiprocesadas
Nuestras patatas, cuidadosamente seleccionadas y procesadas con tecnología de vanguardia, están listas para ser el ingrediente estrella de tus platos.
Patatas para freír
Crujientes y Doradas Las auténticas reinas de la fritura. Trabajamos con patatas agrias, como las reconocidas variedades Monalisa o Fábula, consideradas por los expertos como las mejores para obtener frituras crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un color dorado perfecto.
- Corte Bastón: Disponibles en diferentes grosores para cada preferencia:
- Paja (0.8 mm): Extremadamente finas y crujientes.
- Clásica (0.10 mm): El tamaño ideal para cualquier frito.
- Gruesa (0.14 mm): Más consistentes, perfectas para acompañamientos.
Patatas panaderas
El Corte Tradicional Listas para tus guarniciones al horno o a la plancha. Ofrecemos una versatilidad de grosores: 1 mm, 7 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm y 14 mm, adaptándonos a la receta y el tiempo de cocción que necesites.
Patatas bravas
El Toque Picante Español El corte perfecto y específico para preparar las bravas más auténticas. Su tamaño y forma están pensados para absorber el sabor de la salsa y ofrecer una textura ideal.
Patatas en gajos
Versatilidad para Asar o Freír Ideales para una presentación diferente y un sabor intenso. Perfectas para asar con hierbas aromáticas o freír para una textura más rústica.
Patatas peladas enteras
Comodidad sin Sacrificar Sabor La solución más cómoda para tus guisos, cocidos o cualquier preparación que requiera la patata entera. Listas para usar, sin desperdicio ni tiempo de pelado.
Patatas para ensaladilla
La Mejor Textura y Sabor Seleccionamos cuidadosamente la patata roja, reconocida por su textura firme que no se deshace y su sabor superior, ideal para la perfecta ensaladilla. Disponibles en cortes precisos de 0.10 mm y 0.12 mm.
Hortalizas Semiprocesadas
Más allá de la patata, te ofrecemos una selección de hortalizas frescas, peladas y cortadas, para que solo tengas que añadirlas a tus preparaciones.
Ensaladilla Mixta
Combinaciones listas para servir prepara tus ensaladillas de forma rápida y sencilla con nuestras mezclas ya preparadas:
- Ensaladilla con zanahorias: La combinación clásica para tus platos.
- Ensaladilla con zanahoria y guisante: Una mezcla equilibrada y colorida.
Zanahoria Cortada
Vitalidad naranja lista para usar zanahorias frescas, peladas y cortadas en diferentes formatos, perfectas para ensaladas, guisos o salteados.
Guisantes Frescos
El toque dulce y natural guisantes tiernos y frescos, listos para incorporar a tus recetas sin necesidad de pelado ni escaldado previo.
Batatas Peladas o Cortadas
La Dulzura Versátil Un toque dulce y nutritivo para tus platos. Disponibles peladas enteras o en cortes bastón de 0.12 mm y 0.14 mm, ideales para freír, asar o hacer chips saludables.
Ajo pelado
Sabor Intenso sin Esfuerzo Ajo fresco, pelado y listo para añadir a tus sofritos, adobos o cualquier elaboración que requiera su inconfundible sabor.
Cebolla cortada
Sin Lágrimas, Solo Sabor Cebolla fresca, pelada y cortada en el formato que necesites, lista para saltear, pochar o usar en tus recetas, sin el engorro de la manipulación.
Pimientos cortados
Color y Aroma al Instante Pimientos frescos, limpios y cortados, listos para dar color y sabor a tus guisos, woks o ensaladas.
